m6米乐ღღ✿！体坛动态ღღ✿，米乐M6官网篮球ღღ✿！体育新闻热搜榜首位ღღ✿。这并非卤味首次登上热搜ღღ✿，近几年ღღ✿，有关“卤味三巨头卖不动”ღღ✿、“卤味为何越卖越贵”频频成为热门话题ღღ✿。

　　根据新浪财经报道ღღ✿，2023年ღღ✿，在媒体发起的有关“卤味卖不动”的问卷调查中ღღ✿，“价格越来越贵”成为选择人数最多的原因ღღ✿。

　　“卤味一哥”绝味食品就曾在2024年半年报中公司表示ღღ✿，行业整体面临严峻的经营压力ღღ✿，出清明显阿法兔宝官方网站m6米乐官网ღღ✿。从整体来看ღღ✿，卤味食品属于可选消费ღღ✿，客单价较高ღღ✿，在当前的消费环境下受到的冲击更大m6米乐官网ღღ✿。

　　根据周黑鸭ღღ✿、ღღ✿、煌上煌近日披露的2024年财报ღღ✿，去年他们营收ღღ✿、净利润均出现不同程度下滑ღღ✿，且门店数都出现大幅减少ღღ✿。

　　根据财报ღღ✿，2024年ღღ✿，实现营收24.51亿元阿法兔宝官方网站ღღ✿，同比下降10.7%ღღ✿；净利润为9820万元ღღ✿，同比下降15%ღღ✿；去年营收为62.57亿元ღღ✿，同比下降13.84%ღღ✿；净利润为2.27亿元m6米乐官网ღღ✿，同比下降34.04%ღღ✿。同样未能避开营收阿法兔宝官方网站ღღ✿、净利润下滑的命运ღღ✿。2024年ღღ✿，营业总收入为17.39亿元ღღ✿，同比下降9.44%ღღ✿；归属净利润为4032.99万元阿法兔宝官方网站ღღ✿，同比下降42.86%ღღ✿。

　　卤制产品卖不动成为“卤味三巨头”业绩下滑的主要影响因素ღღ✿。谈及业绩下滑原因ღღ✿，绝味食品在年报中归因于“市场竞争加剧”ღღ✿。绝味食品认为ღღ✿，消费行业仍面临结构性调整压力ღღ✿。一方面ღღ✿，消费需求增速放缓ღღ✿，另一方面ღღ✿，年轻消费群体对创新品类ღღ✿、即时体验及品牌互动提出更高要求ღღ✿。

　　同样ღღ✿，在财报中表示ღღ✿，收益下滑一方面是因经济环境有效需求不足ღღ✿，导致销售量下降m6米乐官网ღღ✿，收益随之减少ღღ✿；另一方面是因集团调整门店策略ღღ✿，合理优化关闭低效门店m6米乐官网ღღ✿，产生一定销售损失ღღ✿。

　　煌上煌在财报中更为详细地给出收入下滑的部分原因——顾客购买力和消费场景变化ღღ✿，导致酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降ღღ✿。

　　过去一年ღღ✿，“卤味三巨头”都在缩减门店m6米乐官网ღღ✿。截至去年年底ღღ✿，周黑鸭拥有门店总数为3031家ღღ✿，门店总数较2023年减少785家m6米乐官网ღღ✿。同期ღღ✿，煌上煌专卖店数量为3660家ღღ✿，较上年同期减少837家ღღ✿；加盟店数量从2023年的4235家锐减至3419家阿法兔宝官方网站ღღ✿，减少816家ღღ✿。

　　而自2019年起连续5年在年报中披露门店数量的绝味食品m6米乐官网ღღ✿，并未在2024年年报中最新门店数量ღღ✿。绝味食品同样在财报中表示ღღ✿，其开店策略已从“跑马圈地”转向精耕细作ღღ✿。据2024年半年报ღღ✿，不含港澳台及海外市场ღღ✿，绝味食品在年中共有门店数量14969家ღღ✿，较2023年末减少981家ღღ✿。

　　据窄门餐眼数据ღღ✿，截至2024年10月ღღ✿，卤制品门店数约为24万家ღღ✿，近一年净关店约2.3万家ღღ✿。仅2024年上半年ღღ✿，绝味食品ღღ✿、煌上煌ღღ✿、周黑鸭三大品牌闭店超过1700家ღღ✿。

　　在业内人士看来ღღ✿，现在卤味市场饱和度提升ღღ✿，市场竞争日益激烈ღღ✿，大大小小卤味品牌的涌入让消费者选择增多ღღ✿，消费需求被分散后ღღ✿，卤味门店消费需求较弱从而影响到卤味品牌的业绩表现ღღ✿。